鍛冶職人のフライパン

 
一枚の鉄板を熱し、手打ちで打ち鍛えて形作ったフライパン。一体型で壊れにくく、ずっと長く使い続けることができます。
焦げつきにくく、錆びにくく、お手入れも簡単な、始めての方にも使いやすい、鉄のフライパンです。
やや厚みのある鉄板を使用しているため、重量感がありますが、そのぶん蓄熱性が高く、熱ムラもおきにくいので、表面はパリッと、中はふわっと、素材の美味しさがより引き立ちます。

 

 

両手鉄鍋

 
より厚みのある鉄板から、打ち鍛えて作った鍋タイプ。深さもあるため、すき焼きや煮込み料理などにも使えます。
お米を炊いても美味しいですし、オーブンでも使えますので、料理の幅がぐんと広がります。素材の美味しさを存分に味わえる、料理が好きな方にも、料理を楽しみたい方にも、オススメの鉄鍋です。

 

Metal NEKOの鉄のフライパン、3+3のポイント

 
鉄のフライパンで楽しく作る、美味しい料理。 鉄のフライパンで料理すると、味が全然違うと、皆さんおっしゃいます。 素材のうまみが引き出され、シンプルな調理方法でもおいしい、Metal NEKOのフライパンの3つのポイント+鉄のフライパンの3つのポイント。


 

使用上のご注意とお手入れ方法

 
鉄の調理器具って、お手入れが大変?焦げつきやすい?使いづらい?
ちょっとハードルが高いと思われがちですが、実はとてもシンプル。
ほんのちょっとしたコツで、何十年とつきあえる頼もしい道具になってくれます。
お困りの際には、アフターケアもしっかりサポート。
 

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